인하대 라멘 맛집 일격라면, 산쪼메를 위협하다

일격라면

 

오랫동안 인하대 후문 라멘집의 제왕으로 군림해왔던 산쪼메를 위협할 강자가 나타났다

그 이름하여 일격라면이다

 

일.격. 임팩트가 너무 강력한 이름이다

 

하나 일에 칠 격, 한방 멕인다는뜻인가...?

 

 

아직 생긴지가 얼마 안돼서 구글 지도에도 안뜨는 최신맛집이다

고수찜닭 사거리에서 다우리식당쪽으로 올라가다보면

신전떡볶이 맞은편에 있는 일격식당을 찾을 수 있다

 

일격라멘의 내부모습이다 전형적인 일본라멘집의 모습이다

테이블도 있고 바도 있고

무엇보다 일본풍의 피규어들이 참 많다

 

브레이크타임이 있다

몇시부터인지는 잘 모르겠지만 저녁 주문은 5시 30분부터이다

사람이 없어서 그런가보다 하긴 코로나가 아직은 영향이 있으니깐

물 김치가 당분간 셀프라는것도 아마 코로나의 영향이 있지 않나 싶다

 

메뉴는 간단하다

단 세가지로 구성되어있다

 

하얀라멘과 빨간라멘, 초록라멘으로 이루어져있다

 

먼저 하얀라멘

일반적인 돈코츠라멘이다 국물이 진하고 깔끔해서 맛있었다

숙주와 목이버섯, 파, 차슈, 계란이 올라간다

구성이나 맛이나 후쿠오카의 이치란 라멘이 생각난다

 

이치란 라멘이 먹고싶다면 여기서 먹어도 될정도로 이치란라멘이 생각나는 맛이다

 

2019/07/19 - [해외 레스토랑] - [후쿠오카/맛집] 이치란라멘

[후쿠오카/맛집] 이치란라멘

다음으로는 빨간라멘이다

하얀라멘과 다른점은 차슈대신 다진 고기가 들어간다

또 매운맛 단계가 존재하는데 1, 2, 3이 있고 2가 신라면정도의 매운맛이다

매운맛이 과해지면 라멘의 진한맛을 해치기 때문에 1이나 2정도로 해서 먹는게 좋을것같다

 

빨간라멘은 이치란라멘을 기반으로 한국 로컬라이징을 시킨듯한 맛이다

개인적으론 돈코츠보다 빨간라멘이 더 맛있었다

 

아쉽지만 초록라멘은 먹어보지 못했다

그런데 라멘에 바질을 넣는다는 점에서 약간 정이 떨어지긴 했다

너무 선입견이 아닌가 싶긴한데 나중에 먹어보는걸로 해야겠다

 

오랜기간 인하대 후문 라멘의 왕좌를 지켜온 산쪼메에게

일격라멘은 말 그대로 한방을 먹일 수 있을만한 맛집이라고 생각된다

 

일격라멘이 줄서는 맛집이 되기 전에 빨리 찾아가서 먹어놔야겠다

 

인하대 후문의 새로운 라멘 맛집

일격라멘이었다!